Pages

23.10.11

M & M Cookies

Otkrila sam ovaj divan site http://www.joyofbaking.com/  sa interesantnim receptima. Neke sam već videla na Coolinarika site-u i isprobala ih, a  lutanje po internetu ovog kišnog nedeljnog dana, dovelo me do izvorne adrese.  Nisam našla M & M bonbonice, poslužile su neke, što bi moja Katarina rekla, "lažne".  Lepo smo se zabavili i uz mleko njupali keksiće.
Potrebno je:
- 170 gr margarina
- 130 gr belog šećera
- 140 gr smeđeg šećera
(za moj ukus preslatko, moji se nisu žalili, jer upravo tako vole, moglo bi bar 50 gr manje šećera sledeći put)
-aroma vanile ili 1/2 kesice vanilinog šećera
- 1 celo jaje
- 1 žumance
- 260 gr brašna
- 1/4 kafene kašičice soli
- 1 cela i 1/4 kafene kašičice praška za pecivo ili sode bikarbone
- 200 gr M & M bonbona ili nekih sličnih  "lažnih" :)
Uključiti pećnicu na 170 stepeni da se greje dok se priprema testo.
Penasto umutiti mikserom margarin, dodati šećer i mutiti zajedno još nekoliko minuta, pa dodati jaja i žumance i nastaviti mućenje još par minuta. U posebnoj činiji pomešati suve sastojke (brašno, so, prašak za pecivo) pa dodati margarinu. Kad se napravi ujednačeno testo, praviti kuglice i spljeskati ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Praviti razmak jer malo narastu. A onda lagano utisnuti bonbonice. Peći 15tak minuta. Kada se izvade iz pećnice malo su mekani, ali kada se ohlade budu tvrdi i hrskavi baš kako treba.
Uz šolju mleka su baš njam!
Probajte i obavezno javite kako su ispali vaši keksići!



Spremni za pečenje



Tananana.....


Od ove količine testa dobila sam 20tak velikih keksića



  
 

(c) 2011 Lutkice i krpice, All Rights Reserved.
Blog template based on Wordpress theme by wpthemesfree Created by Templates for Blogger