Pages

31.12.11

U kutijicu, pa pod jelku!

Pokazaću vam kako da napravite kutiju za poklone za tili čas! Potrebana su vam dva papira kvadratnog oblika. Što je papir tanji lakše se  presavija (moj je bio malo deblji pa sam se baš mučila). Možete koristiti novinski papir ili paus, notni papir....ako ste izabrali neki tanji papir, napravite od kartona kvadrat istih dimenzija kao osnova kutije i stavite na dno kao malo ojačanje. Od veličine papira, zavisi veličina kutije. Ovakve kutijice sa ili bez poklopca su zgodne za čuvanje sitnica, na radnom stolu za spajalice npr. Kako se prave, otkrila mi je moja Nina. Od nje sam  dobila poklon za rodjendan  u kutijici od pausa, a na poklopac je zalepila nekoliko cvetića. Nisam znala šta je lepše: kutijica ili ono što je u njoj!
Ako ste spremili papir, počinjemo!



Poklopac pravite tako što presavijete malo manje prilikom ovog savijanja


 Presavijete malo manje, tek toliko da se ova dva dela ne dodiruju na sredini, a ostalo je sve isto.


Stavite mašnicu i tananana...




30.12.11

Medenjaci

Danas je Katarina imala novogodišnji žur u predškolskom. Mame su spremale posluženje. Napravile smo medenjake, koji su tako fini i mekani, da odmah mogu da se jedu i to bez lomljenja zuba :) Recept sam pronašla na Coolinariki postavila MooCow, a pravile smo moja mama, Katarina i ja.

 Potrebno je:

4 žumanca
1 celo jaje
2 čaše od jogurta meda
1 čaša od jogurta šećera
1 čaša od jogurta zejtina
1/2 čaše od jogurta mleka
2 kesice sode bikarbone
3 vanilina šećera
1 kesica Kotany mešavine začina za medenjake
1 kg brašna+ malo za radnu površinu

Pomešati sve sastojke osim brašna i sode bikarbone. Brašno i sodu prosejte i dodajte tečnim sastojcima. Zamesite testo, podelite na tri loptice, umotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru 1 sat. Kad izvadite iz frižidera, razvaljajte testo na 0.5 cm debljine i vadite modlicom medenjake. Ređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje, ostavljajući prostor između jer narastu. Peći na 180 stepeni 10tak minuta, povremeno pipnuti prstom i kada ne ostaje otisak prsta, gotovi su. Vodite računa da se ne peku predugo, da ne budu tvrdi. Izvaditi iz pećnice i ostaviti da se malo ohlade, pa onda vaditi iz tepsije. Sledeću turu peći 5-7 min, opet pipkati i voditi računa da se ne prepeku, jer je pećnica već jako vruća. Od ove količine testa dobila sam 70 medenjaka.

Za ukrašavanje:

Glazura od čokolade: 100 gr čokolade za kuvanje otopiti sa 80 gr putera
Bela glazura: 2 belanca umutiti sa 200 gr šećera u prahu, dodati nekoliko kapi limuna


Katarina kaže da su medenjake smazali za čas, bili su pravi hit! Najtraženiji su bili sa čokoladnom glazurom.
Odlično se slažu sa čajem od jabuke i cimeta....tako volim zimske ukuse i mirise!
Medenjake smo odneli i našoj drugarici Jovani, koja je polomila nogu pa nije bila na žurci, da proba od svake vrste. Baš se obradovala!


Pokazaću vam u sledećem postu, kako da napravite ovakvu kutijicu, možda vam dobro dođe za pakovanje novogodišnjih poklona.




24.12.11

Ti znaš...

Katarina i Tadija svake godine pišu pismo Deda Mrazu u kojem je spisak želja, šta bi voleli da dobiju za Novu godinu. Pismo zalepimo na prozor, okrenuto ka spolja, da Deda Mraz (ustvari svi mi koji stavljamo poklone ispod jelke)  može da pročita. "Deda Mraz, zna šta koje dete želi, ovo pismo je samo da se podseti, jer nas je puno, pa ne zapamti baš sve!"- reče Katarina i pruži mi da zalepim na prozor ovo:


Šta reći a ne zaplakati, što bi rekla moja drugarica Saška?! Nadmudrila me je, priznajem :))))) Snaćiću se već nekako, znam ja šta ona želi ;)

23.12.11

Čestitke putuju...

Čestitke sam napravila od crvenog i zelenog papira, odštampala note pesmice Jingle bells, seckala različite oblike, zalepila, dodala po neku mašnicu.... pa u kovertu!







6.12.11

Poslastičarstvo za klince

Već sam pričala o mom prvom kuvaru i  najavila predstavljanje knjige koju je Katarina dobila za 6. rodjendan od vaspitačice Nate. Zove se "Poslastičarstvo za klince", izdala Laguna, a na koricama piše "odobrila deca od 5 do 10 godina", šta će vam bolja preporuka! Uglavnom sadrži recepte za slatkiše (autor je poslastičar Pjer Dominik Sesijon), detaljno opisane i jednostavne za pripremu. Tortice od spekulasa sa malinama, Čokoladni keks, Milenin hrskavi keks sa šećerom, Piškotice, Rolat sa nutelom, Šarlota s jagodama i bombonama tagada.... i mnogi drugi čekaju da budu napravljeni, a Julijine čokoladne loptice doživele su svoju premijeru!



Kuvarica je bila Katarina (ja sam pomagala oko šporeta kuvanje, pečenje). Morale smo prvo u prodavnicu, da kupimo sve što je potrebno. Katarina je napravila spisak:


Slatka pavlaka je za jedan drugi kolač, a za Julijine čokoladne loptice, potrebno je:


Staviti u šerpu vodu, puter i so, zagrevati dok se puter ne istopi i sve zajedno ne proključa. Skloniti sa vatre, dodati brašno i kakao, promešati i vratiti još nekoliko minuta na tihu vatru. Skloniti sa šporeta i dodati jedno po jedno jaje, mešati varjačom dok se ne dobije žitko testo. U pleh staviti papir za pečenje i ređati loptice od testa koje istiskujete iz poslastičarskog šprica ili pravite uz pomoć dve kašike. Ostavite dovoljan prostor između loptica, pošto malo narastu. Posuti ih krupnim šećerom i peći u pećnici 30 min na 180 stepeni. Evo kako to izgleda uslikano, korak po korak...


Slučajno sam imala krupni šećer koji je čekao baš ovaj receptić da bude upotrebljen. Možda može da se nađe u bolje snabdevenim  radnjama. Ja sam moj donela iz Italije.



Ako nemate krupan šećer, pečene loptice uvaljajte u šećer u prahu


ili ih presecite i nafilujte čokoladnim pudingom, euro kremom....
Probajte, jednostavno se i brzo pripremaju, kuća divno zamiriše, a ukusni su mmmm.....


4.12.11

Moj prvi kuvar

U današnjem postu, pokazaću  vam knjige o kuvanju za decu. Jedna je moja, "Moj prvi kuvar" dobila sam je za 7. rođendan od prijatelja, a druga je Katarinina, "Poslastičarstvo za klince", dobila je za šesti rođendan od svoje vaspitačice Nate.

 Ja sam svoju obožavala, uspela sam da je sačuvam od svog mlađeg brata i moje dece. Zapravo je tek posle svih njihovih naleta dobila lepljenje. Dok sam je samo ja koristila, bila je kao kada sam je i dobila, čuvala sam je i pazila, pažljivo listala....


Sećam se i tog rođendana, pored ove knjige dobila sam još jednu, od moje sestre Jelene "Hajde da se igramo", isto ovako velika plava, omiljena, o kojoj ću možda pisati neki drugi put...Najlepše je što sam ja te knjige gledala u jednom izlogu, kad god bih se šetala sa mamom i tatom, a onda sam ih dobila na poklon od prijatelja! Mislim da sam tada počela da verujem, da ako nešto jako želiš to se i ostvari :)
Mnoge od ovih recepata smo mama i ja i isprobale, neke smo probale moja Katarina i ja, mada bi Katarina radije pravila iz knjige koju joj je poklonila Nata.


U Katarinoj knjizi ima više kuvanja, u mojoj je akcenat na ukrašavanju, serviranju. U sledećem postu uz neki receptić koji smo probale, pokazaću vam Katarinin kuvar, a sada predlažem da prelistamo moj prvi kuvar!


Posle posvete, uvod, koji mi se baš dopada  ;)



A onda recepti...






A sada moji najomiljeniji ježići, pajaci i babuške koje sam obožavala....




Moram priznati da me ova knjiga nije nešto naročito zainteresovala za kuvanje, ali jeste za estetiku, za uživanje u svakodnevnom postavljanju stola i serviranju i najobičnijih obroka na neobičan način...




Možda ste i vi imali ovu knjigu kad ste bili mali, možda ste je videli kod nekih svojih drugara, da li se sećate?


30.11.11

Krpice 2

A sada malo mode za dečake...Tadija odavno pita kada će njegove slike biti objavljene na blogu :) On voli da se oblači "kao gospodin čovek", kako sam kaže. Desi se da ima iste komade kao tata, pa se njih dvojica tako srede i krenu...Onda devojke u prolazu komentarišu, oduševljavaju se: "Jao, kakve lepe okice, kakav dasa, što je sladak ...", tata raste kao kvasac, a ja mu kažem: " Ma daj, ne pali se, misle na dete!" ;)
Ove sličice sam već objavila na fb stranici, uslikane su pre desetak dana, jednog divnog jesenjeg vikenda, kada se još moglo u šetnju bez jakne. Tadija je sam odabrao slike koje ćemo staviti, kaže "ovde sam sladak"...









Kačket, džemper, pantalone: Zara
Košulja: H&M
Cipele: Naturino

28.11.11

Rename Shop, savršen poklon!

Naišla sam na facebooku, na Rename Shop stranicu. Kako info kaže, ovde možete naći unikatnu garderobu, nakit i ukrasne predmete za kuću, sa autentičnim, autorskim grafičkim printovima. Tu možete naći 3 kolekcije: TypeIn2, Back2basic, In2baroque. Potpuno sam ostala bez daha, nisam znala šta ću pre da pogledam. Pošto su mi trebali neki poklončići, da ih ponesem u inostranstvo, pomislila sam da bi podmetači za čaše sa ćiriličnim slovima bili baš savršeni. A još mi je draže da je to nešto originalno i sa potpisom naše devojke, Nikoline Kostur, grafičkog dizajnera, koja je od svog hobija napravila brend. Toliko mi se dopalo kako se igra sa kliritom, da ću verovatno kupiti sve po redu! Počeću sa broševima, pa onda ogrlice, pa minđuše, pa još podmetača, svećnjaci .....sve možete naručiti na fb stranici, stiže za dan, dva. Moj paketić je stigao danas! Jao kako sam se obradovala! Kakav je to sladak paketić! Ja sam par puta otvarala, otvorim, pa ponovo vratim, pa sve iz početka, uživancija! Evo pogledajte:










Rename Shop možete pronaći na ovoj adresi http://www.renameshop.com/ ili na  http://www.facebook.com/renameshop
 

(c) 2011 Lutkice i krpice, All Rights Reserved.
Blog template based on Wordpress theme by wpthemesfree Created by Templates for Blogger